Zsírégető csicseriborsó muffinok. Ropogós csicseriborsó– csipsz helyett egészséges nasi Zsírégető csicseriborsó muffinok
Tartalom
Puhák, könnyűek, intenzív, édes, citromízük van, kevés munkával elkészíthetők, szinte elronthatatlanok. Nehéz elhinni, hogy csicseriborsóliszt felhasználásával édes sütemény is készíthető, pedig ez a lisztféleség zsírégető csicseriborsó muffinok alapja a könnyű, laza zsírégető csicseriborsó muffinok is.
Mi is osztottuk meg már veletek egy csicseriborsó alapú édes keksz receptjét, nézzétek meg annak is az elkészítési módját: Az elkészült süteményekből egyáltalán nem érződik ki zsírégető csicseriborsó muffinok csicseriborsóliszt nyersen még jellemző íze, szépen összesimul más lisztekkel, javítja a tojás nélkül készülő sütemények állagát. Az alábbiakban, a hozzávalóknál bemutatott lisztek kombinációja nagyon jól használható, az ebből a lisztkeverékből készült sütemények színe szép, intenzíven sárga lesz, a sütemények pedig búzalisztes piskótákra emlékeztetően lazák és puhák.
Más süteményekben is felhasználtuk, ezeket szép zsírégető csicseriborsó muffinok meg is osztjuk majd veletek. Hozzávalók 16 darab citromos muffinhoz 1 bögre 2,5 dl csicseriborsóliszt.
Lásd még.